现在还积极感谢领导指挥有方,才给了屠宰场这么好的解决办法。
刚开始只能几十斤上百斤的试用,但几天内就迅速提升到七八百斤!
因为得练习猪下水的食材处理,顺着建设批量处理的环境,更是要用大锅、大罐来批量制作,揣摩要如何保证做出来的盐焗、酱香等各种味道好吃。
第二天派回乡里的小子就通知了二凤带着七八十个周边村镇的年轻人过来帮忙。
以前可能觉得养这么多人,吃都要吃穷。
现在瞬间变成肉菜管够!
每天还要拖上一两百斤各种口味的下水成品到码头附近卖。
为此董雪莹还不得不临时去注册个“董姐熟食”的个体户资质。
但让卫东不把这玩意儿送到城里的菜市场、路边摊卖。
实在是杀伤力太大。
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