青杏在一旁看得目不转睛,连连咽口水。
炸至外sU里nEnG,沈清禾用漏勺将鱼捞起,头尾高高翘起,呈鱼跃龙门之势,摆入盘中。
紧接着另起一锅,少许油烧热,放入葱姜蒜末爆香,加入白糖、醋、酱油、清水,熬煮至糖汁浓稠,再淋入少许热油,让汤汁变得透亮,最後均匀浇在炸好的鲤鱼上。
「滋啦」一声,糖醋汁与热鱼相遇,香气瞬间炸开,酸甜气息弥漫了整个厨房。
青杏眼睛都直了,「小姐,这也太香了吧!」
沈清禾微微一笑,「去叫李婶她们摆饭吧。」
这条鱼,足够她们几个吃得满足。
正说着,楼梯口传来一阵细微的动静。
沈清禾回头,就见小阿珩迈着小短腿「哒哒哒」跑过来,仰着小脸,软糯糯道:「阿娘,小哥哥醒了。」
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