无他，这两天酒楼生意不错，那一两多银子早就赚回来了。
先前推出的灌汤包与烧麦成功的为沈清禾新开的酒楼打出了一点名声，许多客人都是回头客，几乎连续三天都驻在了这里，口耳相传的还带了不少新客人。
今日准备了灌汤包与烧麦各五十笼，才刚一个时辰就全卖光了。
「掌柜的，这汤包味道甚好，不如明日仍旧做这个？」刘大虎砸吧了一下嘴，跟沈清禾打商量，「烧麦味道也不错，才三天，都吃不够。」
「对啊，掌柜的，这汤包还没吃够呢，我家夫人就Ai这个味。」
「怎麽，明儿就不卖这灌汤包了吗？我这还是头回吃呢。」有初来的客人愕然。
「掌柜的，你看，大家都说好，明儿就再做一天如何？」刘大虎笑道。
刘大虎就是第一日那个与沈清禾搭话的商人，一连来了三日，顿顿都是五笼包子，这麽一个大主顾沈清禾也算是熟识了，说话也随意，笑道：「灌汤包是好吃，但吃多了难免没有新意，不如换个新样嚐嚐，若是喜欢日後还可以再上。」
「那明日吃什麽？」刘大虎好奇。
沈清禾微微一笑，「明日不营业。」
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