不做拉花,制作一杯咖啡所花的时间就减少了,而且有没有拉花并不影响口感。
不仅如此,减少一个拉花环节,培训一名咖啡师的时间就大大缩短了。
这也是连锁咖啡店能扩张速度如此之快人手还能跟上来的原因之一。
下午的时候,刚好有个客人点了一杯拿铁。
顾若尘熟练的萃取好咖啡液,就准备用打好的奶泡拉花。
“师父,你能教教我这个吗?”
在顾若尘准备动手前,张茜影轻轻开口对顾若尘说道。
“当然可以,你来试试。”顾若尘把奶泡递给张茜影。
张茜影拿着拉花杯一时间不知道怎么弄,她之前也试过一次,可是拉出来的花惨不忍睹。
“师父,我该怎么来?”张茜影楚楚可怜地看着顾若尘。
顾若尘失笑一声,站到她身后直接上手握住了张茜影的手。
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